今回は、MIRAIZ初の「和菓子を作ろう」でした。
新月菓子舗よりプロの先生をお呼びして皆で挑戦しました。

内容は「桜餅・練り切り・きんとん」でした。

♪　まずは、桜餅作りからスタートです！

初めに、先生が桜色の餅を均等に丸めている姿を見て、
職人技に「おぉ～！」と歓声が挙がっていました。

そして、先生に教わりながら、あんこを桜色の餅に包んでいきます。
きれいに包むのが難しく、皆真剣に取り組んでいます。

一生懸命作って、出来栄えに自己満足・・・☆

♪　次に練り切り、きんとんを作りました

こちらも、先生の技に皆さん見入っています！
①作成中・・・「何が出来るでしょう？」
　　

②完成！こちらはつつじ(ねりきりの一種)です☆

先生の手さばきを見ながら、
「難しい～。」「あ！意外に良いね～。」とおしゃべりをしながら
楽しみました。

2時間の間に「桜餅・つつじ・バラ・ボタン・しょうぶ・はくちょう」と6種類もの
和菓子作りに取り組みました。

皆さんからの感想は
「芸術的な一日だった。」
「全部楽しかったです！」
「ねりきりが難しかったけど、先生が優しかった！」
「次回あったら参加したい(見学の方より)。」
と大満足の様子でした。